宁夏回族自治区石嘴山市大武口区紧紧抓住闽宁协作的战略机遇，围绕产业升级与乡村振兴，着力打造以特色食用菌产业为核心的“黄金产业”。其中，被誉为“黄金菌”的珍稀食用菌品种的引种、培育及产业化发展，成为东西部协作的重点项目，目前已取得一系列扎实的阶段性进展，其菌种选育、生产及国际贸易路径也逐步清晰。

一、 闽宁协作赋能，打造产业“新引擎”

在福建技术、人才、市场理念的持续支持下，大武口区充分利用当地独特的气候与资源条件，将食用菌产业确立为促进农业增效、农民增收的关键产业。福建方面不仅提供了先进的菌种培育技术、现代化栽培管理模式，还帮助对接了广阔的沿海及国际市场。“黄金菌”项目，正是在此背景下应运而生，旨在引进和培育高附加值、市场前景广阔的珍稀菌种，如羊肚菌、黑皮鸡枞菌、绣球菌等，因其经济价值高，被形象地称为“黄金菌”。

二、 科技引领，“黄金菌”引育取得突破

大武口区积极与福建农林大学、福建省农业科学院等科研机构建立深度合作，共建实验室和试验示范基地。通过技术攻关，成功实现了数种“黄金菌”的本地化、规模化栽培。在菌种培育环节，科研团队针对西北地区的气候特点，优化了培养基配方和环境控制参数，显著提高了菌种的成活率、纯度和产量稳定性。目前，部分“黄金菌”品种已实现周年化生产，品质达到国内领先水平，为大面积推广和后续加工奠定了坚实基础。

三、 构建产业链，迈向菌种国际化

产业要做大做强，必须融入更广阔的循环。大武口区在稳固本地生产的前瞻性地布局食用菌菌种的进出口业务。一方面，依托闽宁协作搭建的渠道，继续从福建及海外引进具有优良性状的新菌种，丰富本地种质资源库；另一方面，将本地培育成熟、适应性强的优质“黄金菌”菌种，经过严格的检疫和标准化包装，尝试向“一带一路”沿线及东南亚等具有相似饮食文化的国家和地区出口。这不仅提升了产业附加值，也为中国食用菌菌种技术“走出去”提供了实践案例。相关部门正加紧完善出口质量安全体系，并与海关、检疫部门协同，畅通菌种进出口的“绿色通道”。

四、 阶段成果与未来展望

目前，大武口区已建成数个现代化的“黄金菌”工厂化栽培基地，带动了周边大量农户参与种植、务工，形成了“科研+企业+基地+农户”的联动发展模式。菌种质量稳定，部分产品已成功进入国内高端生鲜市场，菌种出口的初步洽谈也已展开。

下一步，大武口区将继续深化闽宁协作，计划建设区域性的食用菌菌种研发与交易中心，进一步强化“黄金菌”品牌建设，并积极探索建立国际菌种认证与合作机制。通过持续推动技术迭代和产业链延伸，致力于将大武口区打造成为中国西北地区重要的珍稀食用菌产业高地和菌种进出口枢纽，让“小菌菇”真正成为推动区域经济高质量发展的“黄金产业”。